如何保存柠檬(柠檬怎样存放)
关注:15 发布时间:2022-05-22 21:34:04
1.室温保存。新鲜柠檬如果直接室温保存,可以保存一个月左右。但储存区的氧气浓度不能太低,二氧化碳浓度也不能太高,以免影响柠檬的口感。此外,购买时,应选择外皮坚硬牢固、重量足够的柠檬,以保证其良好的发育,便于储存。
2.保存柠檬汁。挤压后,用保鲜膜密封杯子,放入冰箱保存。但为了避免维生素c挥发,尽量在3天内喝完。
3.切片后直接储存。将柠檬洗净,切成小块。切开后,加入适量蜂蜜,然后直接密封储存在容器中。这个时候放冰箱里保存,可以保鲜一个月左右。
4.腌制保存。洗干净切好。加入白糖或冰糖腌制。柠檬片可以拿出来泡在水里喝。
5.用塑料薄膜密封。如果不是第一次全部吃完,完全可以用保鲜膜覆盖表面,放入冰箱。但是为了保证口感和,还是建议短时间内快速食用。
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