当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

自做牛排腌制方式怎样做(家庭自制牛排腌制方法)

关注:43 发布时间:2022-05-23 08:02:03

1.原料:新鲜酱油、大蒜、生姜、小葱、黑胡椒,还有一些红酒在里面,让牛羊肉呈现出红酒的香气。比较后把牛排反复翻下去,让表面覆盖上腌制的原料。

2.卤制牛排的r间隔一般为20-40分钟。腌制的时间越长,味道越好。卤制的原料有很多,可以根据不同的口味独立选择。

家庭自制牛排腌制方法

3.将蒜泥、姜沫、半碗酱油、一杯红酒、少量纯蜂蜜、少量辣椒面和黑胡椒混合,将煮好的汁混合,将牛排放入其中腌制2小时。如果有时间准备好,可以把牛排泡在果汁里,用保鲜袋包好,放冰箱里过夜,第二天再做,实际效果会更好。

猜你喜欢

  • 自做牛排腌制方式怎样做(家庭自制牛排腌制方法)

    自做牛排腌制方式怎样做(家庭自制牛排腌制方法)43人支持

    1.原料:新鲜酱油、大蒜、生姜、小葱、黑胡椒,还有一些红酒在里面,让牛羊肉呈现出红酒的香气。最后把牛排反复翻下去,让表面覆盖上腌制的原料。2.卤制牛排的r间隔一般为20-40分钟。腌制的时间越长,味道越好。卤制的原料有很多,可以根据不同的口味独立选择。…

  • 煎超市的速冻牛排的方法(超市的速冻牛排怎样煎)

    煎超市的速冻牛排的方法(超市的速冻牛排怎样煎)70人支持

    1.在牛排下面放一张纸巾来吸收冰水,或者用微波炉快速解冻。2.锅里的水用小火蒸发后,加入黄油和牛排,30秒后把牛排翻过来。3.牛排两面煎30秒即可食用,时间可根据自己的喜好调整。4.牛排放盘后,倒入加热的调料包,用刀叉抹匀。…

  • 澳洲牛排怎样煎

    澳洲牛排怎样煎83人支持

    1.将锅用大火预热,加入油,放入“澳洲牛排肉”,当上层出现小水滴时,将其翻转到另一侧,转中火约1-2分钟。开锅前加入适量的盐和黑胡椒。2、根据个人喜欢的熟度,牛排粗细,然后翻来覆去,来回煎。3.将牛排放入锅中约两分钟,然后开始享用。味道多汁。4.小提醒:牛排也…

  • 如何做风干牛排(风干牛排教程)

    如何做风干牛排(风干牛排教程)20人支持

    1.两份牛排,一些大蒜,西方香料和葡萄酒。2.牛排用厨房纸巾擦干,表面均匀撒上迷迭香和百里香,旁边放几瓣大蒜,将酒均匀倒在牛排表面。3.放在冰箱顶部,调节制冷温度到4度。4.接下来就是每天固定时间在牛排表面均匀喂酒,尽量减少这几天冰箱门的开关次数。5.经…

  • 在家如何腌制牛排(牛排怎样腌)

    在家如何腌制牛排(牛排怎样腌)90人支持

    1.材料:新鲜牛肉,切碎的黑胡椒和两个新鲜迷迭香。3个蒜瓣,适量橄榄油和盐。2.对于腌制的牛排,在牛排表面撒上切碎的黑胡椒、两个新鲜迷迭香、2-3个粉碎的蒜瓣和适量的橄榄油。将四种调料在牛排表面涂抹几次,然后在室温下静置30-60分钟,然后在烹饪前加入盐…

  • 做牛排时蔬串方法(牛排时蔬串教程)

    做牛排时蔬串方法(牛排时蔬串教程)17人支持

    1.牛排100克,黄瓜100克,黄椒100克,红辣椒100克,黑胡椒酱或番茄酱适量。2.做法:牛排肉,黄瓜,红黄辣椒切成小块。(如果自己切牛肉,需要用盐黑胡椒等腌制。).3.将几种配料依次串在牙签上。4.放入烤盘,放入烤箱190预热5分钟。5.放入烤箱中层,190度烘烤12分钟左右。…