需要怎样放入适量的（发面酵母放多了会怎样）

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  需要怎样放入适量的（发面酵母放多了会怎样）50人支持

  1.如果在面团里放太多酵母，会让面团变酸，但是如果在面团里放一点食用碱，可以中和面团里的酸味，所以放太多酵母没关系，放一点食用碱还是可以吃的。2.虽然可以吃，但建议不要放太多酵母，因为只要温度合适，酵母就会快速繁殖，从而使面团发酵得更好！一般500克面粉对…

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  不用酵母快速发面的方法（不用酵母怎样快速发面）30人支持

  1.第一种方法是去包子店买旧面。这种老面的发酵面气泡大，能耐高温，面条特别香。2.第二种方法是发酵葡萄干，把它们浸泡在凉爽的白色中，然后把它们放在我温暖的地方，加入一些面粉。三五天之后，里面会有毛孔，这是天然的酵母。和面粉混合，就可以做面条了。3.第三…

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  高活性干酵母粉如何用（高活性干酵母粉怎样用）73人支持

  1.高活性干酵母粉是活性活性干酵母。与普通活性干酵母相比，它颗粒更小，发酵速度更快，可以大大缩短发酵时间，因此使用更加方便。不需要先用水溶解就可以直接使用。此外，它的保质期超过一年，可以在20以下的阴凉处保存两年以上。2.作为高活性干酵母粉，使用方便…

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  没有酵母怎样发面88人支持

  1、可以加入一些香料，用等量的白糖和盐均匀的放入面粉中，如果不喜欢太甜，就不需要加入白糖，然后放两茶匙蜂蜜在里面，最后加入温水，边加水边搅拌，注意一定要用温水，搅拌好后可以用保鲜膜包好，静静的等十分钟。2.另一种调料用白醋，可以节省白糖和盐。一般来说，在…

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  用酵母粉发面一般需要几个小时83人支持

  1.一般来说，基本发酵时间从30分钟到40分钟不等，具体需求由当天室温、面团本身温度等其他客观因素来衡量。2.假设我们在夏天进行基础发酵，当室温比较高的时候，面团中酵母的繁殖和活性会比较强，基础发酵的速度会很快。冬天如果温度低，面团的基础发酵会慢一些…

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  泡打粉和酵母能不能一起用（泡打粉和酵母能一起用吗）15人支持

  1、发酵粉和酵母粉可以一起使用，但是要注意使用方式。发酵粉和酵母可以同时使用，不仅可以使食物不黄，还可以变软，不仅好看，而且好吃。2.传统的馒头和馒头，香甜可口，用酵母发酵制成，同时产生发酵清香味。酵母面团与温度密切相关。温度高的时候，面团会长得很快…