怎样做牛肉（做牛肉的方法有哪些）

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  怎样做牛肉（做牛肉的方法有哪些）76人支持

  1.材料：牛腩1000g，葱2，姜5，八角2，辣椒10，酱油45ml，酱油15ml，白酒30ml，红糖20g，草果1。2.将牛肉洗净，切成2-3厘米见方的小块，在牛肉表面加入清水，然后加入辣椒颗粒，浸泡45分钟。3.倒出浸泡过的血，将牛肉彻底沥干。在锅里加入少量油，煮到30%热。炒牛肉片，中间会出水。此…

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  做牛肉的方法（怎样做牛肉）31人支持

  1.将牛肉切片，放入碗中，加入盐和水淀粉，搅拌腌制，将干辣椒切去籽，将百叶切丝，将百叶、生菜和豆芽放入锅中焯水。2.将油倒入火锅，加入姜末，蒜末，洋葱，胡椒，胡椒和豆沙，炒红油，加入肉汤，倒入牛肉。…

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  酱牛肉的保鲜方法（酱牛肉怎样保鲜）91人支持

  1、牛肉酱一般用来做凉菜，可以在初加工的时候，也就是半成品的时候多放点生汁，进保鲜冰箱一定要彻底凉透。3-5度温度最好。每次不用都要换原包装。放20天左右没问题！解冻的时候，用温火慢一点就行了，需要多少就融化多少。不要解冻然后冷冻。2.如果想保存1-30…

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  超辣牛肉怎样做72人支持

  1.牛肉200克，干辣椒50克，姜、葱适量，盐2克，酱油3克，大蒜适量。2.将食材洗净待用，将辣椒晒干待用，将牛肉按直线切成0.2厘米厚，用6克生粉、少许花生油、酱油、料酒顺时针搅拌，腌制10分钟。3.热锅冷油，姜蒜炒。闻到香味后，将牛肉炒一分钟，50%左右，捞出备用。闻过辣椒…

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  黄牛肉怎样腌制（腌制黄牛肉的正确方法）59人支持

  1.我们将购买肥牛的精肉。切成1厘米厚，3厘米大，5厘米长。2.将配料花生油、酱油、香料、大蒜、糖、酒和胡椒混合，涂在牛肉表面。3.将涂有调料的牛肉放入蒸煮锅中蒸煮，达到腌制和品尝的效果。4.煮干。(在阳光下要非常注意适度。不弄干就臭了。太干了会失去…

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  番茄酱做酱牛肉的方法（番茄酱如何做酱牛肉）15人支持

  1.用姜末、料酒、酱油、生粉、鸡精、蚝油和盐腌制牛肉约20-30分钟。2.将腌制好的牛肉放入油锅中翻炒至五成熟，然后将牛肉填满。3.番茄酱煮开，尽量不加水，加一点。当番茄开始呈糊状时，倒入牛肉，煮7到8分钟。4.番茄酱用糖、鸡精和盐调味。一定要加足糖！5.再…