酥脆鸡排的烹饪方法（酥脆鸡排怎样做）

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  1.2对鸡胸肉(约1公斤)和2个蛋黄。炒粉材料：日系白粉2杯，面粉1杯，白胡椒2茶匙，盐2茶匙，发酵粉1/2茶匙，盐和白胡椒1茶匙，酱油1茶匙，白粉2茶匙。2.鸡胸肉去掉大骨头和皮，用刀背或肉m轻轻拍打前后，洗净晾干后，用刀将鸡胸肉切成两半。3.鸡胸肉用腌料腌10分钟，然后加入…

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  自己做香辣鸡排的方法（怎样做辣的鸡排）82人支持

  1.主要成分：2鸡腿。2.辅料：生姜、洋葱。3.配料：鲜香粉2汤匙，盐适量，鸡精适量，料酒适量。4.洗净去骨鸡腿。5.加入除盐和胡椒以外的所有调料，用手揉几分钟。6.在冰箱里保存大约1小时。7.腌鸡腿的皮面朝上，底部粘了一层干淀粉。8.将皮面朝下放入油锅中煎至成型，…