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水豆腐怎样保鲜

关注:29 发布时间:2022-05-24 08:16:01

1.豆腐的保鲜方法:将锅里的水煮沸,加入盐,搅拌均匀,倒入碗中。盐水冷却后,加入豆腐,将豆腐全部淹没,然后放入冰箱保存。这样处理的豆腐可以放半个月。

2.豆腐含水量高,蛋白质多,容易变质,一定要注意保鲜。

水豆腐怎么保鲜

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