凉拌血珊瑚草如何做(凉拌血珊瑚草)
关注:56 发布时间:2022-03-27 10:16:04
1.主料:紫水晶50克,黄瓜1根。
2.配件:6张豆腐皮。
3.调料:盐1/2茶匙,大蒜1头,酱油1汤匙,陈醋1/2汤匙,香油1/3汤匙。
4.将血珊瑚草(紫水晶藻)洗净,用足够的水浸泡8小时。中间换几次水,比较后一次用冷开水浸泡。
5、将黄瓜和炒豆腐皮(用炒豆腐皮)再用开水烫一下,将泡好的毛血珊瑚草切成小块。
6.黄瓜和炸豆腐皮切丝,大蒜去皮切碎备用。
7.酷。将适量的酱油、陈醋、盐、香油倒入碗中,拌匀成调味汁。
8.将所有材料切割后,可以放入冰箱冷藏。吃凉了,加大蒜和调味汁,拌匀就可以吃了。它们又凉又酸又开胃。
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