火腿太咸了用盐水泡是错的(火腿太咸了用盐水泡)
关注:47 发布时间:2022-05-24 14:12:07
1.火腿太咸了。把它泡在盐水里是不对的。如果火腿太咸,可以用温水浸泡半小时,然后沥干水分,再煮熟,这样可以很大程度上保留火腿的风味,同时达到脱盐的效果。
2.至于火腿开切后的存放方法:很多人挂在阳台晒太阳,也有人切成小块放在冰箱里。这都是不正确的,会改变原来的味道。正确的做法是挂在阴凉通风处。吃的时候切一块后,比较好在刀口上放盐。
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