嫩牛排腌制方法技巧说明（嫩牛排腌制方法）

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  嫩牛排腌制方法技巧说明（嫩牛排腌制方法）63人支持

  1.选择牛排也很重要。一般我们选择肥瘦嫩的牛排为最佳。这种牛排叫雪牛排，属于牛排中最高的牛排。将牛排切成2.5厘米-4厘米的薄片。如果太薄，肉会变老，味道会很差。2.腌制牛排需要黑胡椒、海盐、迷迭香和大蒜，还可以准备一点红酒，可以去除腥味。轻轻按摩…

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  原切牛排要怎样煎到最嫩的状态（原切牛排怎样煎才嫩）92人支持

  1.原切牛排自然解冻。当接近室温时，在牛肉表面涂上致密的食材，用保鲜膜覆盖，用手轻轻拍打，让汁液渗入牛肉。2.牛肉腌制后，表面颜色会有一些变化。然后，用大火加热锅，加入橄榄油，煎至两面都有颜色(高温煎的牛排可以锁住它的汁液，如果搭配铸铁锅就更完美了)，在黄…

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  自做牛排腌制方式怎样做（家庭自制牛排腌制方法）43人支持

  1.原料：新鲜酱油、大蒜、生姜、小葱、黑胡椒，还有一些红酒在里面，让牛羊肉呈现出红酒的香气。最后把牛排反复翻下去，让表面覆盖上腌制的原料。2.卤制牛排的r间隔一般为20-40分钟。腌制的时间越长，味道越好。卤制的原料有很多，可以根据不同的口味独立选择。…

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  煎超市的速冻牛排的方法（超市的速冻牛排怎样煎）70人支持

  1.在牛排下面放一张纸巾来吸收冰水，或者用微波炉快速解冻。2.锅里的水用小火蒸发后，加入黄油和牛排，30秒后把牛排翻过来。3.牛排两面煎30秒即可食用，时间可根据自己的喜好调整。4.牛排放盘后，倒入加热的调料包，用刀叉抹匀。…

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  澳洲牛排怎样煎83人支持

  1.将锅用大火预热，加入油，放入“澳洲牛排肉”，当上层出现小水滴时，将其翻转到另一侧，转中火约1-2分钟。开锅前加入适量的盐和黑胡椒。2、根据个人喜欢的熟度，牛排粗细，然后翻来覆去，来回煎。3.将牛排放入锅中约两分钟，然后开始享用。味道多汁。4.小提醒：牛排也…

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  如何做风干牛排（风干牛排教程）20人支持

  1.两份牛排，一些大蒜，西方香料和葡萄酒。2.牛排用厨房纸巾擦干，表面均匀撒上迷迭香和百里香，旁边放几瓣大蒜，将酒均匀倒在牛排表面。3.放在冰箱顶部，调节制冷温度到4度。4.接下来就是每天固定时间在牛排表面均匀喂酒，尽量减少这几天冰箱门的开关次数。5.经…