新鲜牛肝菌需要焯水吗（新鲜牛肝菌要焯水吗）

猜你喜欢

• 

  新鲜牛肝菌需要焯水吗（新鲜牛肝菌要焯水吗）32人支持

  1.不，最好是油炸的。2.先切厚片，拔油，然后放入水中，用牛肝菌焯7分钟，可以去除土腥味。3.牛肝菌是野生食用菌牛肝菌和松塔牛肝菌的统称。除了少数有毒不宜食用的品种外，大部分都是可以食用的，越来越受到大众的喜爱和好评。…

• 

  制作凉拌莴笋需要焯水吗（莴笋凉拌用不用焯水）60人支持

  1.凉拌生菜不需要焯水，只需要用淡盐水浸泡五到十分钟，吃起来更脆，还可以杀菌去除异味。2.莴苣是生活中常见的蔬菜，也是秋冬季节最重要的蔬菜之一。它口感酥脆，味道清新，深受人们喜爱。…

• 

  凉拌海蜇丝需要焯水多长时间66人支持

  1.冷水母丝一般需要焯水3分钟。2.水母丝含有一些硝酸盐和其他物质。如果不煮沸，很容易产生一些有害物质。海蜇丝焯水后应立即放入冷水中，可使口感更加酥脆嫩滑。用陈醋、酱油、辣椒油等制成的酱。尝起来又辣又好吃。…

• 

  如何解决冬笋焯水有点苦（冬笋焯水有点苦怎样办）11人支持

  1.冬笋要用清水浸泡，这样就不会有青涩的味道。小竹笋最好用酸菜炒一下。鲜竹笋的苦味处理方法是：切碎，用清水浸泡几个小时。2.竹笋有两种，一种是甜竹笋，一种是苦竹笋。一般都是买的，或者大超市卖甜笋。而且有的商贩经常拿苦竹笋当甜竹笋卖。因为干货是无法…

• 

  蘑菇焯水方法分享（蘑菇一定要焯水几分钟）64人支持

  1.烫蘑菇的目的是为了烧尽蘑菇内部多余的水分。草菇一般煮3-5分钟。2.蘑菇溺水法：(1)草菇简单用清水冲洗干净，根据烹饪的需要切或撕。(2)烧一锅水，在水中放两三勺盐，同时准备一盆干净的冷水。锅里的水烧开后，倒入草菇，稍微烫一下，卷好捞出放入冷水中，不用等…

• 

  竹笋焯水是冷水下锅还是热水34人支持

  1.水是冷水煮的还是热水煮的，不能一概而论。有些用冷水煮，有些用热水煮。2.将原料和冷水同时放入锅中，这就是所谓的冷锅热烫。适用于竹笋、土豆、萝卜、山药等体积大、味苦、有涩味的根茎类植物原料。根茎类蔬菜。如果放在沸腾的锅里煮，从外表看很容易出…