特精粉一般用来做什么（特精粉是什么面粉）

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  特精粉一般用来做什么（特精粉是什么面粉）67人支持

  1.特别精制的面粉一般是指高筋面粉，但也指小麦粉的细度。超细面粉的制作工艺比较复杂，出粉率远低于普通面粉。经过几次去皮后，可以将细小麦粉磨碎。其品质细致，残渣很少，颜色更白，市场价格明显高于普通小麦粉。超细面粉在制作时会破坏许多营养成分。虽然口…

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  高筋面粉还中筋面粉哪个好（面粉选高筋还中筋好）34人支持

  1.面粉的选择要根据自己做的食物来决定。高筋面粉面筋含量高，适合制作结构蓬松、有嚼劲的食品，如各种面包。中筋面粉面筋适中，适用范围广，可用于制作馒头、小笼包、小笼包等口感柔和的美味食品。2.高筋面粉是由小麦籽粒中间的硬部研磨而成，面筋和蛋白质含…

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  高筋面粉可以做包子吗（高筋面粉适合做包子吗）59人支持

  1.高筋面粉不能当馒头。高筋面粉是指蛋白质含量高于11.5%的面粉。高筋面粉颜色深滑。为什么高筋面粉因其蛋白质含量高而被称为高筋面粉，其特点是弹性好、咀嚼性好。2.高筋面粉的特点是含有大量的蛋白质，而且光滑，颜色深。一般用来做饼干和蛋糕。高筋面…

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  面包用什么面粉做的（面包是不是用面粉）36人支持

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  鱼饵多用哪些材料做成（面粉加香油能做鱼饵吗）19人支持

  1.芝麻油丰富又特别，大部分淡水鱼都能被吸引。芝麻油呈琥珀色，橙红色，晶莹剔透，清香醇厚，持效期长。可用于制备冷热菜肴，以去除腥味，产生香味。2.鱼饵多为蚯蚓或拌有饲料的面团，鱼喜欢吃的其他东西如果能挂在鱼钩上就可以当鱼饵。在一定语境下，诱饵也是指被利…

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