擀面杖首次使用的保养办法（擀面杖初次使用及保养方法）

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  擀面杖首次使用的保养办法（擀面杖初次使用及保养方法）84人支持

  1.准备一个干净的盆子，然后往盆子里倒适量的小苏打和盐。小苏打和盐需要多倒；2.然后往盆里倒一些煮好的热水，再用筷子搅拌均匀，然后把擀面杖放进盆里浸泡；3.擀面杖泡在水里会浮起来。水不能完全通过擀面杖。这时可以准备一个小碗，倒过来压在擀面杖上15分钟…

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  具体需要怎样制作（擀面条怎样和面）97人支持

  1.将面粉和水混合成水和面，煨30分钟左右备用。2.取一块面团，用手揉匀，然后平放在案板上，光滑的面朝下，用擀面杖擀成薄片。3.面团块擀到一定程度，把擀面杖卷进去，用面团裹紧，用手反复推出。数遍后摊开，洒适量面，将擀面杖从另一个方向卷进去，进行碾压操作，然后摊开…

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  擀面皮怎样隔夜存放（擀面皮隔夜存放方法）31人支持

  1.不拌的话，把食材和面条分开，放到冰箱里。冬天可以保鲜两周，夏天可以保鲜五天。2.用保鲜膜包起来或者封在食品袋里放冰箱里。3.擀面团完成后，长时间存放容易失水，是擀面团变硬的直接因素。我们可以选择手动辅助，帮助它锁住水分，增加水蒸气，让擀出来的面团永…

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  如何保存手擀面不粘连（手擀面怎样保存不粘）46人支持

  1.加入干面粉搅拌均匀：粘面条是由于面条中的水分，使放置的面条粘在一起。加入干面粉相当于阻断了面条与空气之间的水分子交换。2.和面时加盐和鸡蛋：加盐可以很好地平衡水分，防止粘连，有助于加强肋骨。加鸡蛋可以让面条变得很结实，一定程度上防止粘着。3.就…

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  1.首先，我们把面团压成几乎厚厚的面片。在切面条之前，我们在面条的两面涂上一点干淀粉，以防它们粘在一起。2.面条切均匀后，将新鲜面条放入食品级塑料密封袋中，每袋放入足够全家人食用一次的量。然后在内部空气排出后密封袋子。然后，将装有新鲜面条的密封袋…