当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

鸡肉卷的烹饪方法(怎样做鸡肉卷)

关注:56 发布时间:2022-05-25 19:23:01

1.配料:鸡胸肉200克,馄饨皮10多张,生姜、酱油、蚝油、盐适量。

2.鸡胸肉和姜剁成肉末。加入酱油、盐姜、盐,剁一会。如果馅小,不需要贴碗放切菜板来调馅。

怎么做鸡肉卷

3.取一张馄饨皮,加入肉末。

4.把馄饨皮卷起来。

5.依次做其他鸡肉卷。

6.包鸡肉卷前先把水烧开。包好后,水差不多烧开了。用中火蒸鸡肉卷20分钟。

7.取出煮熟的鸡肉卷,冷却一会儿。

8.将电烤盘加热并涂上油脂。

9.把鸡肉卷煎一会儿。

10.盘子,撒一些熟芝麻,趁热吃。比较好加点黄瓜片,一起会更新鲜。

猜你喜欢

  • 鸡肉卷的烹饪方法(怎样做鸡肉卷)

    鸡肉卷的烹饪方法(怎样做鸡肉卷)56人支持

    1.配料:鸡胸肉200克,馄饨皮10多张,生姜、酱油、蚝油、盐适量。2.鸡胸肉和姜剁成肉末。加入酱油、盐姜、盐,剁一会。如果馅小,不需要贴碗放切菜板来调馅。3.取一张馄饨皮,加入肉末。4.把馄饨皮卷起来。5.依次做其他鸡肉卷。6.包鸡肉卷前先把水烧开。包好后,…

  • 洗鸡肉的方法(怎样洗鸡肉)

    洗鸡肉的方法(怎样洗鸡肉)38人支持

    1.将待洗的鸡放入盛有清水的盆中,除去鸡皮上未洗净的毛,然后刷洗鸡皮,除去表面一层薄薄的皮,切掉鸡屁股和尾巴尖。2.关键是把鸡脖子的皮翻过来,把上面的淋巴液和油剪掉。3.去除多余的内脏(肺、油等)。)在鸡腔里。4.清洁过程中,需要不断换水,不需要的杂物需…

  • 制作卤鸡肉的方法(卤鸡肉是怎样做的)

    制作卤鸡肉的方法(卤鸡肉是怎样做的)75人支持

    1.原料:鸡肉、肉桂、八角、香叶、甜椒、盐、味精、食用油、大蒜、酱油和老酒。2.先把鸡洗净,然后用刀切成小块。切鸡的时候最好把油去掉。经过这样的处理,我们腌制的鸡就不会那么油腻了。3.然后将鸡肉倒入热水中,加热两分钟。取出沥干备用。4.然后将姜洗…

  • 有什么区别(猪肉和鸡肉口感一样吗)

    有什么区别(猪肉和鸡肉口感一样吗)38人支持

    1.当然不一样。2.鸡肉蛋白质含量高,细腻如丝,而猪肉蛋白质含量低,脂肪含量高。3.鸡:老少皆宜。猪肉:大部分人都可以吃,胖、痰多、舌苔厚者慎用;冠心病、高血压、高血脂人群不宜食用脂肪;任何风邪过盛的人都要避免吃猪头肉。…

  • 鸡肉腥味去除方法三则分享(鸡块去腥窍门)

    鸡肉腥味去除方法三则分享(鸡块去腥窍门)45人支持

    1.用冷水冲洗鸡块。鸡块用冷水洗净。正确的做法是:将整只鸡剁碎,然后放入冷水中,冲洗5分钟以上,将血冲洗干净。这样,血液干净的鸡块经过处理和热烫后,腥味就会大大减少。2.热烫的时候一定要放辣椒。除了料酒,洋葱,生姜,一定要放一点辣椒,去除鸡块的腥味。因为…

  • 怎样腌鸡肉(腌鸡肉正确方法)

    怎样腌鸡肉(腌鸡肉正确方法)98人支持

    1.配料:全鸡、胡椒粉、盐、料酒、蚝油。2.将整只鸡用毛拨干净,将内脏放在一边,在鸡屁股附近切一个口,将鸡的内部清理干净;3.将整只鸡和内脏(洗净)沥干,放在干净无水的盘子上;倒入适量胡椒、食用油、盐(可多放一点)和料酒后,将这些配料搅拌均匀;4.开始把食材涂…