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什么是马蹄粉(马蹄粉是什么)

关注:47 发布时间:2022-05-26 08:06:05

1.马蹄粉是马蹄磨成的粉。

2.马蹄又名荸荠,富含维生素b和c、植物蛋白和磷,具有燥湿、的。它是荸荠的球茎,一种草根植物。主要生长在中国南方。

马蹄粉是什么

3.马蹄含有大量淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上。淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%。多种维生素a、b1、b2和c,以及钙、磷和铁等矿物质。此外,它还含有一种耐热抗*成分荸荠,能抑制金黄色葡萄球、大肠杆和铜绿假单胞。

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