关于球釜内胆和陶晶内胆区别(球釜内胆和陶晶内胆区别)
关注:18 发布时间:2022-03-21 16:04:13
1.材料
(1)球壶内胆材料与一般电饭煲大致相同,采用金刚石颗粒涂层,减少粘锅现象;外层是生铁,加热更快更均匀,烹饪效果更好。
(2)将陶静衬里和陶静在高温下烧制,并将一层陶瓷材料附着到衬里上。同时,利用陶瓷的天然不粘性、耐刮擦性和远红外加热性来改善传统内衬的性能。由于陶瓷的热传导,米饭变得更暖和。
2.技术原理
(1)球壶内胆全方位360度加热,使米饭受热均匀。它能使锅内的米水由外向内有规律地沸腾,每粒米都被加热到360度,没有死角;在保温阶段,高温蒸汽分子可以锁住大米的水分和香气,烹饪后可以保鲜8小时。
(2)陶静衬垫陶瓷表面处理技术;增强了电饭煲的远红外加热性能。其热效率比传统普通硬质内衬高3-4倍。同时,“陶静”内胆晶体中的贵金属离子能自动长期有效抑制食物中混入的病,使熟食能更长时间保鲜,更卫生。
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