烩碗汤的做法东北饭店
关注:95 发布时间:2022-05-19 20:25:02
1.准备一个土豆,一两个豆腐干,一两个细粉丝。土豆去皮洗净,切成丝,不要用太细的,用清水洗两遍,沥干水分备用。
2.豆腐干切丝备用。粉丝切成小块备用。将浸泡过的木耳切碎备用。切洋葱花备用。
3.锅里放油。等油热了,把土豆炒一下,捞出来。然后再次煎至金黄色,取出。排空机油。留出。
4.粉丝炸透沥干备用。从锅里加入少量大豆油。油热后,在炒锅里撒上辣椒面,然后撒上葱花使其变香。
5.木耳丝豆腐干炒。加入一些海鲜酱油,搅拌均匀,加入更多的水,用大火煮沸,用中火煨一会儿。
6.然后倒入炒好的粉条,再煮一遍,倒入水和淀粉,少放一些,使其变薄。
7.比较后加入土豆丝,撒上适量的盐。准备好了。薯片的味道真的是这道菜的精髓。很好吃。和我的包子很配。
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