猪舌头怎样凉拌(猪舌头的凉拌方法)
关注:38 发布时间:2022-05-02 09:36:08
1.配料:猪舌350克,酱油10-15毫升,洋葱10-15克,白糖2-5克,生姜5-10克,花椒油2-5毫升,芝麻油10-15毫升,辣椒酱5-10克,料酒2-5毫升。
2.第一,照顾好猪舌,一定要刮干净。
3.煮猪舌的时候放生姜,记得放几滴料酒,可以更有效的去除腥味。确保猪舌煮熟。
4.将煮熟的猪舌冷却后切片。
5.将切好的猪舌放入空碗中,加入切好的洋葱。
6.加入芝麻油、辣椒油、酱油、辣椒酱。
7.比较后撒白糖。
8.搅拌均匀后,美味的冷猪舌就做好了。
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