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自发粉怎样加酵母呢(自发粉还要不要加酵母)

关注:72 发布时间:2022-05-27 16:18:05

1.需要添加酵母。

2.需要提前准备的材料包括:自养面粉300g,水适量,少许酵母和糖?一点点,高筋面粉300克。

自发粉还要不要加酵母

3.首先,将准备好的自养面粉和高筋面粉放在一起,搅拌均匀。

4.然后将酵母和白糖放在一起,倒入温水,搅拌均匀。

5.倒入面粉,搅拌均匀。

6.用手揉面团,静置3小时。

7.在蒸笼上刷一层食用油,用手揉成馒头形状,放入蒸笼。

8.静置30分钟。

9.盖上盖子,用大火蒸20分钟。

10.蒸完拿出来,吃完。

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