做冷锅茄子的方法（冷锅茄子怎样做）

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  做冷锅茄子的方法（冷锅茄子怎样做）74人支持

  1.茄子蒸熟，切段装盘，青椒、大蒜切段，放入热锅内放入油，将辣椒倒入热锅内，翻炒30秒，加入少许开水翻炒均匀。翻炒后倒入盛有茄子的盘中。一盘凉菜茄子做好了。2.茄子切成细条，辣椒切成小圈，蒜瓣备用。冷锅中热油，倒入茄子条翻炒。翻炒至变色变软，加入蒜片和青椒…

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  茄子熟没熟怎样判断（怎样判断茄子熟没熟）72人支持

  1.茄子熟不熟，用筷子戳。如果能轻松的粘进去，就熟了。2.茄子，又名矮瓜、白茄子等。茄子属直立枝草本至亚灌木。水果可以被蔬菜吃。3.原产于亚洲热带，中国各省均有栽培。叶大，卵形到长圆形卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽。…

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  夏天茄子怎样保鲜21人支持

  1.用保鲜袋。我们家最缺的就是保鲜袋或者安全膜。在厨房里，我们用保鲜膜把剩菜包起来，放进冰箱。保鲜袋通常用来保鲜和包装其他东西。2.一般情况下，夏天大家都会把蔬菜放在冰箱里保鲜，这被认为是比较好的。其实完全没有必要这么做。冰箱里东西太多容易耗…

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  做茄子蛋的方法（怎样做茄子蛋）17人支持

  1.茄子洗净去蒂，切成小圆片，放入大碗中，撒少许盐拌匀，腌制10分钟左右，控水待用；将葱洗净，切成粉末备用。2.将煎锅加热，刷上一层薄薄的油。将适量的茄子片放入锅中，用小火油炸；勾兑蛋糊：将鸡蛋打碎，与牛奶混合，搅拌均匀，分几次加入面粉，制成适当稠度的蛋糊，加入盐、少…

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  香辣肉末茄子煲的烹饪方法（香辣肉末茄子煲怎样做）37人支持

  1.配料：茄子、肉末、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、酱油、酱油、白糖、醋。2、茄子切块，葱花、生姜、大蒜，干辣椒切圆；3.在切好的茄子条上放些盐，拌匀一会儿；4.用水冲洗至水腌透，用手轻轻捏掉水粉；5、肉末，加入酒、酱油，拌匀，腌制15分钟；6.烧热锅，加入植物油。稍…

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  茄子怎样种植（茄子种植技术与管理）35人支持

  1.茄子种植技术(1)选择改良品种选择耐低温、弱光、早熟的品种，如黑玉、神茄1号、齐杂2号、绿源茄子、黑源茄子2号、永丰黑杂茄子等。(2)土地选择和准备(1)之前非茄科作物的地块应选择苗床和种植地，水田最适宜，深耕暴晒，高度在30 cm以上。边境线较宽，覆盖…