不用高筋面粉能不能做面包(不用高筋面粉能做面包吗)
关注:97 发布时间:2022-04-28 10:14:01
1.不用高筋面粉也可以做面包。
2.用来做面包的面粉取决于面包的品种和配方中油和糖的含量。如果是高油高糖的面包,适合用高筋面粉。油和糖含量少的面包可以用普通面粉制作。
3.如果用家用普通面粉,面包机基本不会拉丝,因为不会揉膜,所以用烤箱也可以。
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