再也不用担心(藕的清洗方法)
关注:39 发布时间:2022-05-28 20:14:01
1.我们可以先把整个莲藕清洗干净,或者把莲藕去皮,这样味道会更好。然后把莲藕切成小块,就可以看到莲藕孔里的泥沙了。这时,把所有的莲藕切成小块,然后放在一个大盆里,往盆里倒一些清水。注满的清水必须将这些莲藕完全浸泡。
2.再往水里放两样我们经常能看到的东西,就是我们厨房常用的盐和白醋。将盐和白醋倒入莲藕中,然后搅拌均匀。这个时候不用担心。让莲藕在水中浸泡三分钟左右。三分钟后,我们可以看到莲藕上有很多脏东西。这时候只要把莲藕放在水龙头下面洗一洗,莲藕孔里的脏东西都可以清理干净。
3.这个小技巧是不是很简单,能解决莲藕洞怎么清理的问题?而且莲藕上有很多小孔,每个莲藕上的孔都不一样,因为这些莲藕的品种和味道都不一样。七孔莲藕更适合煮汤,九孔莲藕更适合炒菜或做凉拌。
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