关于猪小排和肋排的区别（猪小排和肋排的区别）

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  关于猪小排和肋排的区别（猪小排和肋排的区别）68人支持

  1.猪排是位于猪腹腔靠近腹部的肋骨。它们在排骨和排骨下面。猪排的肉层比较厚，经常有白色的软骨。猪排的肉厚，适合蒸、炖、炸或烤。烹饪时，根据需要切成小块，做出自己喜欢的味道。2.排骨是位于胸部的片状排骨。片状肋的面积比较大。商家经常把排骨上的排…

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  酱香蜜汁烤肋排教程56人支持

  1.排骨切成条状，约610克。2.将2汤匙酱油、1汤匙料酒、5克盐、15克糖、5克酱油、8克蚝油和10克蜂蜜混合制成腌制汁。3.放入排骨，腌一夜。4.第二天早上翻底，让卤汁均匀地融入排骨。5.190预热三分钟，铺上锡纸，排好排骨，倒入卤汁。6.150烘烤8分钟。(因为有蜂蜜…