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做饭小窍门

关注:58 发布时间:2022-05-29 09:30:02

1.煮饺子时,将一根葱放入水中或在水煮沸后加入一些盐,然后加入饺子。饺子味道鲜美,不粘:和面时,每500克面粉加一个鸡蛋,饺子皮相当刮,不粘。

2.炖肉的时候,锅里放几块橘子皮,可以去除异味和油腻,增加汤的味道。

做饭小窍门

3.煮牛肉的时候,为了让牛肉炖的快烂,加一把茶叶(大概一壶茶的量,用纱布包着)一起煮,肉很快就烂了,很好吃。

4、鸡鸭大火煮,肉硬不好吃;如果用冷水和一点醋浸泡两个小时,然后用小火炖,肉会变得又嫩又好吃。

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