九种火锅蘸料搭配秘方（制作蘸料窍门）

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  九种火锅蘸料搭配秘方（制作蘸料窍门）11人支持

  1.向碗中加入辣椒油、辣椒粉、洋葱、生姜和大蒜以及盐。2.在碗里加入酱油、辣椒油、胡椒粉、洋葱、生姜和大蒜。3.向碗中加入芝麻油、辣椒油、欧芹、熟芝麻和腐乳。4.将鱼腥草、盐、鸡精、味精、洋葱、辣椒粉制成的干菜蘸酱加入碗中。5.向碗中加入辣…

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  枣怎样去核（灰枣去核小窍门）74人支持

  1.准备一根吸管。(我们选吸管的时候尽量选这种硬质的，因为这样的吸管不容易折)2.将吸管尖端从红枣一端插入，推出，再拔出。3.从红枣的另一端插入，稍微用力就能推到顶端。红枣核将被完全去核。而且用这种方法去核后的整个红枣比较完整，破损的地方很少。…

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  制作鱼香茄子的方法（鱼香茄子小窍门）82人支持

  1.原料：茄子、青椒、蒜末、葱花、姜末、一勺郫县辣酱、料酒、醋、酱油、糖和淀粉。2.将洋葱和生姜切成块，分成两半，一半用于炒锅，另一半稍后放入鱼酱中。将鱼酱的所有成分放入小碗中，备用。拍几瓣蒜，切成块，青椒切成块。3.开锅，锅不热时倒适量油。油温50%热…

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  干粉条怎样快速泡软（快速泡软粉条的窍门）76人支持

  1.粉丝用足够的冷水浸泡20分钟，直到变软，可以煮熟。较稠的粉丝可以在煮之前用温水浸泡，直到粉丝全部软化，然后放入锅中煮。2.有些人会把它泡在开水里，直到见效，但不建议用开水。这是因为粉丝和粉条泡在开水里的味道会变软腐烂，煮的时候更容易碎，影响煮的效果…

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  1.其他常见的成熟水果，如苹果和香蕉，可以放在葡萄柚旁边，葡萄柚可以被成熟水果散发的乙烯气体催熟并变甜。2.柚子也可以单独放在常温阴凉干燥的地方放置一周左右，让柚子逐渐积糖变甜。…

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  1.将水放入锅中煮沸，加入适量的胡椒和一颗八角，煮沸后加入切好的竹笋，将竹笋煮熟后取出沥干(这种处理可以去除竹笋的涩味)，取出煮沸的胡椒和八角备用。2.将适量的泡椒放入容器中，倒入适量的泡椒水，加入白醋、冰糖和少许盐调味，倒入适量的冷开水根据个人口味…