当前位置：首页 > 行业知识 > 百科

蓝山咖啡手冲方法是什么呢（蓝山咖啡手冲方法）

关注：75 发布时间：2022-05-03 11:42:05

1.测量牙买加蓝山咖啡豆的重量，每杯10克左右，冲泡170cc左右；两杯(约一杯)约15克，冲泡时间约225cc，可根据个人口味调整。每多一杯咖啡粉就增加7-10克左右。然后适度研磨，颗粒类似2号砂糖。

2.用手往锅里加入热水，插入温度计。使用90-95摄氏度的热水。基本上水温要根据不同烘焙度的豆子而变化。烘焙越深，水温越低。

蓝山咖啡手冲方法

3.将热水倒在包装好的滤纸上。对了，把杯子和水壶加热，稀释一些滤纸的气味(有些滤纸会含有漂白剂等化学物质)，然后把咖啡壶里的水倒掉。当然，如果滤纸没有异味，没有漂白现象，也没必要先弄湿。暖壶的目的是在冲泡咖啡的时候，咖啡的温度不会流失太快。

4.倒入牙买加蓝山咖啡粉，轻拍过滤杯，使咖啡粉变得顺滑。

5.第一次开始注水，保持水柱稳定，让少量热水从注水口小心流出，不要太大也不要太细。鬃毛马虎，树皮6 cm左右，力度和速度要保持一致，不能太快，让热水感觉像是“轻轻放上去”，从中心点向外盘旋，一接近边缘就停止倒水，这样咖啡粉才能泡透。然后静置30秒左右，这叫蒸。

6.蒸完了，开始第二次注水，从中心点开始，由内到外，再由外到内，循环往复，稳定这个动作，直到差不多达到所需的提取量。对了，注水的时候记得不要让水柱碰到碗壁。

7.倒入事先已经温热的杯中，开始品尝和品尝。

上一篇：大长刀的元气骑士很强（元气骑士攻速加倍攻击力减半用什么武器好）

下一篇：护胆调息方是什么

猜你喜欢

蓝山咖啡手冲方法是什么呢（蓝山咖啡手冲方法）75人支持

1.测量牙买加蓝山咖啡豆的重量，每杯10克左右，冲泡170cc左右；两杯(约一杯)约15克，冲泡时间约225cc，可根据个人口味调整。每多一杯咖啡粉就增加7-10克左右。然后适度研磨，颗粒类似2号砂糖。2.用手往锅里加入热水，插入温度计。使用90-95摄氏度的热水。基本上水…
冰咖啡和热咖啡的区别83人支持

1.冰咖啡和热咖啡的区别在于味道和风味浓度的不同。2.冰咖啡不是加冰的咖啡，而是深度烘焙的咖啡，放入冰柜中彻底冷却后，再加冰，因为冰块会融化，导致冰咖啡的原料变稠。3.热咖啡是现磨咖啡，保持了原有的味道。如果加冰，味道很淡。…
从咖啡豆到咖啡的制作过程（制作咖啡豆的方法）43人支持

1.准备材料：咖啡豆1份，纯净水7份，牛奶适量，茶包1个，密封瓶1个2.制造方法：(1)取出一份咖啡豆，放入磨豆机研磨成咖啡粉。(2)取出研磨好的咖啡粉，放入准备好的茶包中。(3)将茶包中的咖啡粉放入密封瓶中，倒入水，盖上盖子。(4)将咖啡放入冰箱中12小时，如果天气不太热…
越南产不产咖啡（越南产咖啡吗）16人支持

1.越南生产咖啡。2.越南咖啡香味浓，酸味淡，口感滑润，微苦，香味浓，令人耳目一新。代表产品有慕斯西、g7咖啡、西米咖啡、高地咖啡。…
蓝山咖啡拿铁有什么区别（蓝山咖啡和拿铁的区别）15人支持

1.蓝山咖啡：用产自牙买加蓝山的咖啡豆酿造的咖啡。2.拿铁：浓缩咖啡和牛奶的经典混合物。3.蓝山咖啡：不仅口感丰富醇厚，而且完全没有苦味，只有适中完美的酸味，因为咖啡酸甜苦辣的完美结合。4.拿铁：软，甜，甜，浓郁。5.不同颜色：蓝山咖啡：金黄色。拿铁：焦糖色…
咖啡种植需要什么样的气候土壤条件82人支持

1.气候是种植咖啡的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带地区，所以南北25度之间的地带一般称为咖啡带或咖啡区。咖啡树的原产地是非洲的埃塞俄比亚。植物学上，咖啡树属于茜草科咖啡亚属的常青树，而咖啡豆俗称咖啡豆，其实是咖啡树的种子，之所以叫咖啡…

热门十大品牌

微商技巧