使用什么木瓜做木瓜丝(木瓜丝的木瓜是哪种)
关注:57 发布时间:2022-05-29 14:04:03
1.木瓜丝是青木瓜做的。
2.配料:半个青木瓜、50g胡萝卜、适量生菜、大蒜、香油、醋、辣椒油、鸡精。
3.青木瓜切好,去皮,挖出果肉和种子,洗净切成细丝,用冰水浸泡20分钟,然后捞出沥干。
4.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切丝。
5.将加工好的青木瓜、胡萝卜和生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋和蒜末,混合均匀,腌制5分钟。
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