怎样腌制酸辣黄瓜(酸辣黄瓜的腌制方法)
关注:77 发布时间:2022-04-28 11:17:03
1.配料:黄瓜1000克,青蒜200克,大葱100克,精盐适量,辣椒面。
2.黄瓜洗净,青蒜葱洗净,然后把黄瓜种成四块。太长的话,腰部可以剪掉;用刀将葱和蒜切碎。切成小段。
3.将黄瓜、青蒜、小葱放入锅中,加入精盐、辣椒面,拌匀,盖上盖子,室温下放置1~2天,有酸味时再食用。
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