制作培根杂蔬披萨的方法(培根杂蔬披萨怎样做)
关注:79 发布时间:2022-05-29 17:20:04
1.主要成分:高筋面粉:150克,酵母:3克,橄榄油:8毫升,盐:1克,糖:1克,马苏拉里奶酪:足够,水:100毫升。
2.辅料:青椒1个,香菇2个,西红柿半个,洋葱半个,玉米绿豆半袋,培根1个。
3.首先,面团部分,新鲜酵母用温水浸泡15分钟,混合。
4.将所有配料(主料)放入面团中,用手均匀揉搓5~10分钟,直至表面光滑,加入十字。
5.盖上保鲜膜放入烤箱发酵30分钟,大小可以翻倍。
6、比萨酱可以买现成的,也可以自己舔,切一半西红柿洋葱;锅中放入橄榄油,炒洋葱至香,加入番茄至软,加入糖、黑胡椒和少许番茄酱,大火收汁。
7.切菜简单,各种蔬菜和腊肉都要切。
8.这样做以后,面团差不多发酵了,就把面团做成圆饼。
9.多插几个通风孔。
10.涂上煮好的比萨酱,撒上马苏里拉奶酪,撒上杂菜,配上培根,比较后撒上马苏里拉奶酪。
11.在烤箱中180预热10分钟,同样温度烘烤15~20分钟。
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