怎样清洗鸡爪
关注:58 发布时间:2022-05-30 07:10:02
1.先将鸡爪放在清水中浸泡5分钟,然后将该剪的部分,如指甲等剪下来,去该去的地方。比如你想做无骨鸡爪,这个时候在鸡爪上切一个洞,去掉骨头。
2.处理后,用清水彻底冲洗每个间隙。剥掉每只爪子之间残留的旧皮。
3.再用盐水浸泡,然后用手蘸点盐粒,搓一整块,或者切两块生姜擦擦,可以去除异味,洗的更彻底。比较后,冲洗干净。
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