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带鱼段去鳞方法

关注:97 发布时间:2022-05-30 09:58:02

1.热水去鱼鳞:先将买来的带鱼放入锅内热水中,浸泡15分钟左右,然后用干净的钢丝球将鱼鳞刮掉。你会发现带鱼的鱼鳞很容易挂起来,但是用钢丝球刮鱼鳞的时候要小心。

2.用淘米水去鱼鳞:在家里做饭的时候,可以把我们的淘米水留下来去除带鱼的鱼鳞。将带鱼浸泡在淘米水中20分钟后,我们会发现家里用干净的钢球将鱼鳞刮干净,用淘米水浸泡过的带鱼腥味会减少很少。

带鱼段去鳞方法

3.用小苏打去除带鱼的鳞片:可以用小苏打去除带鱼的鳞片。准备一盆清水,然后将两勺小苏打放入清水中,然后将带鱼在其中浸泡十分钟左右。你会发现,用钢珠把带鱼的鳞片刮掉,非常容易,也非常干净。

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