松茸冷冻保存技巧
关注:20 发布时间:2022-05-30 10:56:01
1.去根。鲜松茸带回来后,把根部的土去掉,一般用刀切开做成铅笔状。
2.打扫卫生。将切好的松茸放在流水下,轻柔快速的清洗,主要是不要弄碎松茸。
3.排水。清洗完毕后,放在阴凉的地方晾干水分。
4.擦掉湿气。为了防止水分过多,不利于冷冻保存,可以用吸水纸将松茸表面擦拭干净。
5.冻死了。比较后,它们可以储存在冰箱里。建议一个个放在保鲜盒里,防止挤压和被其他成分污染。
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