广东有哪些糖水呢(广东糖水有哪些)
关注:70 发布时间:2022-05-03 19:46:03
1、红薯糖浆,去皮红薯,洗净切成厚片(有棱角的更好看),清水浸泡半小时,浸泡时经常换水。将3杯大开水和生姜放入锅中煮沸,然后放入红薯,用文火煮沸,大约需要20分钟(取决于红薯的厚度),然后放入冰糖煮沸,然后就可以吃了。
2、木瓜银耳糖浆,用温水浸泡银耳,洗净撕成小花,木瓜去皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅中,用适量的水煮沸,然后用小火煨30分钟-1小时。
3.海带绿豆,绿豆:懒的话,洗干净泡半个小时,放一边备用。想要好味道,就把绿豆壳去掉。香草/陈皮:放陈皮的话,要用水软化,刮掉瓢,再洗。放香草的话可以直接洗。喜欢强的就剁,不太喜欢就切成大块,但不要放过。不放手,就没有味道。海带:泡软,切成小块。喜欢吃就切宽一点,喜欢吃就切细一点。加工材料时,煮沸一锅水,将绿豆、香草/陈皮和海带倒入锅中,用中火煮沸约2小时。煮的时候记得加水,不然很容易糊或者把糖水熬成糖浆。绿豆烂了,根据自己的口味加入冰糖,再煮15分钟。这样绿豆糊就熟了。
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