煎蛋技巧

猜你喜欢

• 

  煎蛋技巧76人支持

  1.首先，煎蛋的第一步是排油。排油前先把锅清洗干净，这样不容易破相。把锅清洗干净，然后把食用油倒进去，油尽量多，因为油太少的话，煎蛋看起来会像煮鸡蛋，不会有金黄色。油多了，再慢慢加热，可以把鸡蛋放进去炸了再抽。另外，放鸡蛋的地方一定要有油，因为有的锅四周…

• 

  生咸鸡蛋怎样保存（生咸鸡蛋的保存方法）25人支持

  1.如果夏天很热，你可以把它放在冰箱里。小心别冻着了。冻鸡蛋不好吃。一般应该放在冰箱的上层冷冻室。2.如果冬天很冷，可以把生鸡蛋放在干燥通风的地方。注意不要放在阳光下，要选择阴凉的地方，比如厨房储物柜顶部，楼梯下面。3.对于盐水腌制的咸蛋，将生咸蛋…

• 

  制作口蘑鹌鹑蛋的方法（口蘑鹌鹑蛋如何做）13人支持

  1.主要成分：4个鹌鹑蛋和4个干蘑菇。2.调料：盐3克，淀粉1勺，胡椒粉3克，汤1碗，葱5克。3.蘑菇洗净，用盐和白胡椒混合。4.小心地将蘑菇的根部折断，用盐和胡椒从里到外擦拭，在每个蘑菇上放一个鹌鹑蛋。5.在锅里蒸一下，放在一边。6.在汤料中放入少量擦草菇剩下的盐和…

• 

  烤蛋挞表面有气泡解决方法（烤蛋挞表面有气泡怎样解决）20人支持

  1.搅拌鲜奶油时，动作要轻柔，不要太快，以免蛋挞起泡。2.将准备好的蛋挞液用滤网来回过滤最后三次，过滤掉鸡蛋里的筋和一些搅拌不均匀的东西，也过滤掉蛋挞液中的气泡。…

• 

  如何腌制烤咸鸭蛋（烤咸鸭蛋的腌制方法）82人支持

  1.鸭蛋洗净晾干。2.将饱和盐水煮沸，加入适量胡椒和茴香。3.鸭蛋用白酒一个一个洗，放入缸中。4.把剩下的白酒倒进罐子里，闷一会儿。5.将凉饱和盐水倒入坛内，密封35天左右。6.洗净，放入烤箱，160烘烤30分钟。…

• 

  怎样做粉丝烘蛋（粉丝烘蛋）87人支持

  1.配料：白菜、鸡蛋、榨菜、大蒜、洋葱、火腿、酱油、鸡精。2.先将各种材料洗净切好，放入煎炸机中放油(用深盘)；3.将葱丝、蒜片、火腿丁、芥末丝放入锅中翻炒至香；4.然后加入粉条和白菜丝(粉条预先用温水浸泡，沥干，用酱油腌制，颜色会好看很多)，撒上盐和鸡精，拌…