在冬天保存鲢鳙的方法(冬季鲢鳙怎样保鲜)
关注:49 发布时间:2022-05-30 15:06:03
1、白酒养生法。用棉球,蘸白酒,放在鱼的嘴里,不用水,用湿毛巾盖着就行了,几个小时都不会死。因为白酒中含有乙醇,被鳃吸收进入美人鱼体内,大概可以起到麻醉的作用。但是,要注意两个具体措施。第一,使用的白酒必须在50度以上,以增强麻醉能力。二、到达目的地后,应立即将蘸有白酒的棉球从鱼嘴中取出,以免鱼长时间饮用,一般两三小时为宜。
2.低温保存法。有时候买鱼多了,一时半会吃不下,可以用低温保鲜的方法。只需将鱼洗净,放入塑料袋或塑料托盘中,放入冷冻室速冻,然后移至低矮的温室中即可。根据保温和保存期的不同,低温保鲜可分为三种类型。
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