晒豆腐干长毛了处理方法(晒豆腐干长毛了怎样办)
关注:83 发布时间:2022-03-29 21:00:07
1.豆制品容易发酵。豆腐干在干燥过程中长出长毛,长出白色丝是正常的。如果豆腐干上有少量白发,就用干净的刀把豆腐干的皮擦干净。刮掉皮肤上的白毛后,用清水洗净豆腐干,然后用热水煮沸杀。
2.豆腐干煮沸后,捞出用冷水浸泡5 ~ 6分钟即可。浸泡后,豆腐干可以在大米筛上沥干,然后在干燥通风的地方干燥。干豆腐完全干燥后,可以存放在冰箱或干燥的容器中。
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