南瓜冷冻后解冻变很软的原因(南瓜冷冻后解冻变很软)
关注:17 发布时间:2022-05-04 08:08:03
1.南瓜解冻后变得很软。实际上,当它被冷冻时,南瓜会体积膨胀,从而破坏南瓜中的。解冻时,大量营养物质和液会随冰水流失。所以这个时候只有果肉留在未冻的南瓜里,没有的支持就变软了。
2.冷冻解冻的南瓜没有营养价值,剩下的膳食纤维只能帮助人体,促进肠道蠕动。缺少果糖的南瓜不能保护胃。食用膳食纤维甚至会增加胃的负担,使胃难以,引起**,因此胃病患者不宜食用。
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