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去掉生蚝内脏的方法(生蚝内脏怎样去掉)

关注:14 发布时间:2022-05-04 08:32:02

1.如果你买的是新鲜的牡蛎肉,它通常会夹杂着破碎的牡蛎壳或其他杂质。只要在里面滴入适量的植物油(花生油),就更容易清洗。

2.牡蛎肉中黑色的东西是牡蛎的内脏,里面应该有少量的粪便。但是,大部分人在吃饭的时候并不会把这部分去掉。关心的话也可以去掉吃。直接用刀切除牡蛎内脏就行了。将牡蛎放入盛有淡盐水的盆中,加入适量柠檬汁,浸泡一段时间,然后去除里面剩余的脏东西。

生蚝内脏怎么去掉

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