萝卜酸的腌制方法
关注:30 发布时间:2022-05-30 19:40:02
1.准备萝卜,洗净去皮。
2.把萝卜切成小块。切小了味道很好。
3.把切好的萝卜放在一个大碗里。(萝卜腌制后会出水,所以味道更好。)然后放不到半勺盐。加盐调味,使腌制的酸甜萝卜口感更佳。
4.然后去半碗米醋。用无油筷子拌匀。
5.加入5汤匙糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红辣椒。
6.时间到了,好吃的酸甜萝卜就做好了。
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