家庭如何制作酸奶(家庭制作酸奶的方法)
关注:53 发布时间:2022-05-30 21:14:04
1.将瓷杯(连同盖子)和勺子放入电饭煲中,在水中煮沸10分钟进行(其他方法都可以,关键是要对杯子进行)。
2.取出杯子倒入牛奶(7分钟满,如果牛奶是新开的,已经的很好了,不需要煮沸),用微波炉加热牛奶,这样手模杯壁就不热了。
如果是塑料袋装的牛奶,比较好煮沸晾干,直到不太热。
3.将酸奶加入温牛奶中,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。
4.关闭电饭锅电源,倒出锅内热水,将瓷杯放入电饭锅内,用干净的毛巾或其他绝缘物品盖住电饭锅,利用锅内余热进行发酵。
8-10小时后,低糖酸奶就好了。如果是晚上做的,第二天早上可以喝美味的酸奶。
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