钾盐卤水是什么东西

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  钾盐卤水是什么东西40人支持

  1.钾盐卤水是一种矿产资源，是提取钾盐和硼酸的主要来源。钾盐是指天然含钾矿物。包括钾长石、钾盐、光卤石、硫酸镁和氯化钾。钾盐一般可溶，纯度高。2.钾矿存在于地壳表面或将要干涸的湖泊和海洋的盐水中。世界上钾资源丰富的国家有加拿大、哈萨克斯坦…

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  卤水如何保存（正确卤水保存方法和技巧）82人支持

  1.油和盐水先分离，煮沸，然后混合。每天用完后，将盐水表面的油脂与盐水分离，然后分别煮沸，再将油脂重新注入盐水中。这种手术的好处是杀菌效果更好。如果油脂浮在盐水表面，不仅加热时间更长，而且盐水往往烧不透。盐水如果烧不透，里面的细菌就杀不死，导致盐水变…

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  卤水保存方法和技巧42人支持

  1.撇去的盐水上有一层浮油，浮油量要适当，不能多也不能少。如果没有浮油，香味容易挥发，盐水容易破裂，卤制时锅内难以保持恒温，卤制产生的鲜艳颜色不够。如果浮油太多，不利于盐水散热，而且里面热气闷，导致盐水发臭翻泡，长时间容易发霉。2.撇沫和浮沫是腌制肉制品…

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  卤水变黑调回来的方法（卤水变黑怎样调回来）23人支持

  1.保持盐水不动。首先，用勺子将最上面的盐水油(只撇干净的油)慢慢撇到干净的盆子里。2.接下来，你会看到盐水上漂浮着一层杂质。这是腌制过程中，食材没有及时打捞上来时出现的漂浮泡沫，用勺子撇去。3.准备一个不锈钢桶和一块纱布。将纱布放在漏勺中央，左手…