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什么鱼适合切片涮火锅

关注:68 发布时间:2022-03-30 09:15:01

1、适合火锅鱼,刺少有弹性的鱼。这是因为涮火锅的时候比较好把鱼切片,但是刺多了就不能切片了。

2.墨鱼也叫乌贼。墨鱼味道鲜美,营养丰富,刺少。所以一般来说墨鱼比较适合火锅,切片或切块后即可食用。

什么鱼适合切片涮火锅

3.消瘦童鱼是生活在海洋中的一种水生鱼类。这种鱼的刺比较多(耗子鱼身上只有一根大刺,没有折磨人的小刺)。它肉质鲜嫩,蛋白质含量高,更适合切成鱼片,用火锅涮洗。

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