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冬笋有什么切法(切冬笋的方法)

关注:15 发布时间:2022-05-31 11:02:02

1.冬笋去皮洗净。放在水里洗一次。

2.较大的竹笋通常从中间垂直切开,然后将一半的冬笋垂直切成2-3毫米厚的薄片。

切冬笋的方法

3.小一点的冬笋一般在根部横切,在笋尖斜切,这样切下来的笋在煮的时候会大一点,好看一点。

4.中等大小的竹笋可以横向或纵向切割。

5.碎冬笋通常是从冬笋的底部或中部折断,将折断的冬笋横向切开。

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