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低筋面粉如何做面包(低筋面粉做面包的方法)

关注:17 发布时间:2022-03-22 18:13:10

1.提前准备好原料:蛋黄5,蛋白5,白糖90g。

2.筛90g低筋面粉。

低筋面粉做面包的方法

3.蛋白质加入白糖,用电动打蛋器打湿,加入蛋黄。

4.打至蛋糊粘稠,放入低筋粉,从左至右搅拌均匀。

5.在微波加热器皿上刷上油,倒入蛋黄液摇晃几下,摇出大气泡,放入微波炉加热2分钟。

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