海蛎怎样保存

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  海蛎怎样保存62人支持

  1、冷藏。牡蛎保存的一种更常见的方法是冷藏。冷藏温度在1-2摄氏度的话，高温会滋生细菌导致腐烂，低温会冻住牡蛎。牡蛎可以冷藏三到五天。2.如果是0的话，可以多存活5-10天，但是脂肪会减少，口感也会改变，尽量不要储存太久，现在买，现在吃。…

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  生蚝和海蛎子是不是一个东西（生蚝和海蛎子是一个东西吗）14人支持

  1.牡蛎和牡蛎是一回事。2.牡蛎，又称牡蛎，是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是一种全球分布的物种。牡蛎不仅美味营养，而且具有独特的保健功能和药用价值。是营养价值很高的海鲜珍品。…

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  如何清洗海蛎子（怎样洗海蛎子）93人支持

  1.新鲜牡蛎的清洗方法：牡蛎一般不需要吐淤泥。清洗牡蛎时，最好戴上乳胶手套，将牡蛎放入水中，刷去附着在牡蛎壳上的沉淀物。然后，倒掉水，加入一些面粉，和牡蛎拌匀，让面粉吸收牡蛎的粘性物质。接下来，用清水冲洗面粉，加入一些盐，冲洗几次。如果牡蛎显示出粘性物质…

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  烤海蛎方法简述（烤海蛎方法）44人支持

  1.将牡蛎的肉和壳分开，用旧牙刷刷壳，清理沉淀物。2.将牡蛎轻轻洗净，用料酒和胡椒腌制10分钟。3.将锡纸包裹在烤盘上，将鲷鱼和贝壳放在一起；烤箱200预热5分钟，然后在烤箱下层烤5分钟。4.将植物油倒入调味汁中，搅拌均匀。5.在木海烤5分钟后，蚝油逐渐渗出。取出…