如何洗腰子干净(怎样洗腰子)
关注:85 发布时间:2022-05-31 16:24:04
1.洗去血液:用流动的水冲洗新鲜的肾脏,直到肾脏中的血液全部被冲走。
2.肾脏周围有一圈羊油。油的脂肪含量相对较高,肾脏本身已经含有大量的脂肪和胆固醇。所以为了健康,一般建议去除外面的油。
3.信封:整个腰部外面有一层白色半透明膜,需要在腰部边缘撕掉。
4.把肾沿垂直方向切成两半,然后你会看到里面有白色的东西,是肾里面的骚筋,需要用力拉出来,或者用刀把肾中间的白色部分去掉。
5.将肾脏切片或切花,然后用胡椒水浸泡10-20分钟。取出后,肾脏的腥味已经去除了很多。
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