储存饺子皮窍门（饺子皮保存技巧）

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  储存饺子皮窍门（饺子皮保存技巧）35人支持

  1.如果饺子皮用不完，需要铺在案板上，然后在每个饺子皮上撒点干面粉，吸收其皮的水分，避免粘连。然后把饺子皮一个个叠好，放在一个可密封的保鲜袋里。2.储存在3-7冰箱冷藏室。可以存放3-5天，不需要干燥硬化，但要注意温度调节，避免饺子皮结冰。…

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  猪肉馅怎样做饺子馅42人支持

  1.准备猪肉800克，荠菜300克，面粉400克，醋40克，香油50克，蚝油50克。2.将芥末切成小块。3.将肉放入锅中，加入酱油、蚝油、十三香、盐、鸡精、香油、葱、姜、蒜，搅拌。4.搅拌后，将荠菜倒入肉中，继续搅拌。…

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  饺子粉是低筋面粉吗（饺子粉是低筋还是高筋）78人支持

  1.饺子粉是高筋面粉。因为高筋面粉包裹的饺子皮比较坚韧，耐煮，不容易碎。不过中筋粉和低筋粉也可以，不过裹着的饺子不太好煮，很容易煮开。2.所以做饺子最好大家都选择高筋面粉，因为这样做出来的饺子口感最好。…

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  怎样制作蘸饺子汁（蘸饺子汁的正确方法）95人支持

  1.拿出一个小碗，将大蒜切成块，将大葱切成葱花，一起放入碗中。倒入一些辣椒粉，加入少量盐。2.往锅里倒些食用油。油温热到50%后，可以直接变成小火。3.将花椒炒熟，然后将花椒和热油倒在辣椒粉上。4.锅里倒点老陈醋，加热，倒入碗中，加一点香油，一点酱油，温开水，秘制…

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  这样做我给一百分（干猴头菇包饺子怎样做）93人支持

  1.猴头菇用冷水浸泡，适时换水。2.让小麦面粉和面团静置20分钟。3.韭菜采摘洗净，冷水浸泡20分钟，取出沥干水分，切碎。4.将浸泡后的猴头菇放入锅中煮沸20分钟，然后取出冷却，沥干水分。5.猴头菇切碎，加入盐、酱油、酱油、胡椒、白糖、姜末和香油，搅拌均匀。6.韭…

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  五香粉可以包饺子吗93人支持

  1.五香粉可以包裹在饺子中，可以增强它在食物中的鲜味和香味。特别是裹在饺子里，加一点五香粉调味，会使饺子馅变浓，使人食欲大增。此外，五香粉还有助于提高免疫力。但需要注意的是，孕妇在妊娠早期不宜食用五香粉，否则会引起肠道干燥和便秘。2.五香粉是将五种…