人参果怎么吃要削皮吗?人参果的正确吃法
关注:86 发布时间:2021-07-02 14:17:04
说到“人参果”,我想大家都会想到孙悟空泼猴第一次大闹西游记五庄观的那一幕。小时候看到这一集,被猪八戒吃的样子逗乐了。看到沙僧慢慢吃着人参果,我就想,有没有人参果这种东西?如果有,是什么味道?吃完会长生不老吗?现在水果店有一种水果叫“人参果”,闻起来很香,吃起来微甜,水分充足,口感柔软可口。但显然,吃了它也不能长生不老。
人参果是什么水果?
“人参果”的学名是“哈密瓜茄子”。这个名字听起来有点传神,因为它的形状有点像小哈密瓜,味道也比较相似,但是没有哈密瓜的香气那么浓郁。闻起来清香扑鼻,味道和哈密瓜差不多。它很软,水分比哈密瓜多,甜度不高。属于微甜的那种,但是吃了之后很清爽,很精致。
应该如何选择人参果?
我买了两种形状的水果,一种像鸡蛋,另一种是椭圆形的。圆形乒乓球。味道是一样的,但在我看来,只是形状不同而已。当我们选择的时候,我们应该选择黄色,这是成熟的标志。未成熟的人参果颜色苍白。虽然它尝起来富含水分,但它既不甜也不软。在我看来,人参果相当精致。买了之后就撞不了了。摸了会变黑,选的时候不要捏。挑黄色的就买质量好的。
人参果的正确食用方法。
唯*正确的吃法就是去皮直接吃,速度快,和“二师兄”差不多。当你切果肉时,你会发现汁液会很快渗出。切好后中间有一串葡萄状的种子,可以食用,但口感不如果肉。去皮的人参果必须在5分钟内食用,因为它的果汁会很快渗出,也会很快氧化变黑。先不说营养的损失,黑化的果肉好像已经没胃口了。吃一个切一个,不要一次切几个!
曾经被嘲笑的猪八戒吃人参果,现在真的成了吃人参果时学习的方法,注意一个速度,但人参果进入嘴里后,还是要向沙僧学习,慢慢咀嚼味道。非常感谢朋友们的点赞和关注,我会继续努力,分享自己的美食经验,谢谢大家了!
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