爆米花里面一般放什么油(爆米花用什么油)
关注:14 发布时间:2022-03-30 17:40:07
1.起酥油:起酥油其实是爆米花专用的奶油,是我们做面包和各种食物时需要的。在高速搅拌下,起酥油可以吸入空气中的小气泡,增加爆米花的体积,使其变软、变大、变脆,便于食用。
2.黄油:与起酥油相比,黄油营养丰富,含有较多的维生素a、维生素d和胡萝卜素。如果用黄油炒爆米花,炒出来的爆米花颜色会比酥炸的爆米花更新鲜,香气会更浓,吃起来味道会很好。
3.椰子油:如果用椰子油炒爆米花,爆米花会吸收椰子油中的维生素c、维生素e和各种氨基酸,使爆米花营养更丰富,香气更浓郁。椰子油有的作用,让我们吃爆米花的时候很难生气。
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