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有什么特色（纳西族的风俗）

关注：97 发布时间：2022-03-23 07:07:03

1.日常礼仪。纳西人好客。每次打猎归来，卢的每一个行人都得到一份猎物。客人上门，主人会做六八个菜待客。有禁忌：骑马入村前必须下马，不能把马拴在祭天的地方；不能踩三脚架，不能翻炉子里的灰；祭天，祭祖，祭战神的时候，不要让外人看。避免坐在门槛上，用刀斧在门槛上切东西。有些地方还是避免在家里唱民谣；不要杀牛、驮畜和带冠的公鸡；避免吃狗肉。

2.饮食：纳西族人一日三餐。早餐我们通常吃馒头或炖肉。中餐和晚餐很丰富。炒菜一般有一两种，咸菜，汤等。而且我们特别喜欢牛肉汤锅和干饭。无论平坝还是山区，蔬菜品种繁多，适合四季上市。山区广泛种植土豆、葡萄树、瓜类和豆类，用当地特产制作各种风味的名菜。比如蒸虫草鸭，贝母鸡，天马鸡。其中纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸帽做成的特色菜，蒸熟后用作祭祀，尤其是祭祖。肉以猪肉为主，大部分做成腊肉，特别是丽江、永宁的琵琶猪，可以保存几年到十年不变质。出去打工，带麦面或者粑粑寺。用餐时围桌而坐，冬天搬到阳光充足的地方用餐。

纳西族的风俗

3.特殊饮食，丽江粑粑：做工精细，用料考究，用当地的上等小麦粉，用熔化的油和芝麻油鸡蛋揉成面筋，掰碎馅，然后文火煎制，烤成色香味俱佳的糕点。

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