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猪肝怎样清洗(猪肝正确的清洗方法)

关注:29 发布时间:2022-03-30 19:04:04

1.熟练洗猪肝。用水冲洗5分钟,切成适当大小,用冷水浸泡5分钟左右,然后取出沥干,既可以洗干净,又可以去除腥味。洗猪肝和猪肠的时候加一些醋,容易洗,可以消味。

2.牛奶去除猪肝异味将清洗干净的猪肝放入适量牛奶中浸泡3 ~ 5分钟后再烹调,可消除猪肝异味。

猪肝正确的清洗方法

3.另外,很多人把猪肝炒嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准。有些人甚至喜欢吃血丝的猪肝,这是不可取的。

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